石家莊哪里可以學西餐？有學西餐的學校嗎？大家愛吃西餐嗎？吃慣了我們中國的美食后，偶爾吃一頓西餐嘗嘗鮮還是不錯的。很多小伙伴在學會了做中餐后，還想豐富一下自己，學一學西餐的做法。那么石家莊哪里可以學做西餐呢？小編知道一所學校，那就是石家莊新東方烹飪學校（石家莊廚師學校）。下面小編就給大家介紹一下學校的情況。
石家莊新東方烹飪學校坐落在河北省石家莊。學校擁有最新不銹鋼油氣兩用灶具，不銹鋼切配案板80平方米的大屏幕投影教室；籃球場、乒乓球、學生食堂、學生商店一應俱全，環境優美，設備先進。學校擁有一支以高級烹調師、高級技師為骨干的教師隊伍。他們素質高、技術強，是學校發展的中堅力量。
一、培養目標
以培養精通西餐制作、懂經營、善管理的人才為目標、精心打造具有良好的職業道德和敬業精神、在餐飲及食品加工企業從事生產和管理的應用性高級職業技術人才和管理人才、我校畢業生受到眾多國際大酒店的青睞。
二、課程內容
第一階段：食品原料、調味品識別、了解工具、磨刀方法、灶具、設備使用與維護、原料加工基本知識、刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法。 植物性原料加工成形、畜肉類的分割。
第二階段：黑胡椒少司，咖喱少司、西班牙少司、雞排加工、農夫蔬菜沙拉、俄國羅宋湯、法式玉米濃湯、意大利蔬菜湯、土耳其小扁豆湯、三文魚塔塔陪芒果沙沙、泰國香茅烤龍利魚、澳洲頂級安格斯西冷牛排、美式牛仔骨、法式紙包魚。
第三階段：湯料制作：牛基礎湯、雞基礎湯、魚基礎湯、羅宋湯、海鮮奶油湯、奶油南瓜湯、匈牙利牛肉濃湯、意大利蔬菜湯、法式洋蔥湯等制作。 沙律制作：廚師沙律、夏威爾雞沙律、華爾道夫沙律。
第四階段：湯料制作：法式牛尾湯、西班牙冷湯、泰式冬陰功湯、山珍野菌湯等湯的制作。 沙律制作：薄荷酥皮帶子沙律、凱撒沙拉配腌肉卷槍魚沙律、煙熏三文魚沙律。
目前，很多西餐廳的菜品都不是很正宗，很難讓我們品嘗到正宗的西餐。石家莊新東方烹飪學校就是一所專門培養精英廚師的學校，大家可以在學校里學到專業的西餐烹飪方法。感興趣的小伙伴快來這里學習吧！大家可以撥打電話了解學校的報名方式。
