石家莊學廚師的學校有哪些？教的好不好？石家莊廚師學校開設的大廚精英專業是兩年學制的，學習課程是循序漸進的，能夠讓你從基礎知識開始掌握，最后出師。學校的管理十分嚴格，但是教學模式相對開放，不會扼殺學生的天性。如果你有興趣，那就聽小編再多說幾句吧！

一、石家莊廚師學校詳細情況介紹

1、管理模式

石家莊廚師學校采取半軍事化管理模式，開放式教學，對學生實行“知識+技能”一體化教育，注重學生技能方面的培養，同時進行綜合素質教育，定期開展豐富多彩的文體活動。

2、畢業待遇

石家莊廚師學校經過深入的市場調查，尤其是餐飲業的發展現狀，創新推出了“技能+學歷”特色專業烹飪工藝大（中）專班，以培養烹飪高端精英為辦學目標，學生畢業后可獲《大（中）專學歷證書》和《中華人民共和國職業資格證書》。

二、石家莊廚師學校大廚精英專業簡介

（一）學習階段：

第一階段

專業理論及基礎技能階段，能夠熟練掌握刀工、勺工、花卉雕刻、和拼盤的初級階段教學，時尚盤式和花式果盤的制作及傳統菜肴的制作。

第二階段

專業理論及技能提高階段，讓學生熟練掌握花色拼盤、食品雕刻、大型藝術整雕及大型展臺的制作，基本功提高菜肴的制作。

第三階段

專業技能綜合提升階段，系統學習中、西式面點的制作，全面學習中國傳統八大菜系的制作、市場流行菜的制作，熟練掌握多種精品菜肴的制作。

第四階段

模擬廚房階段，在學校的模擬實訓基地全面學習酒店廚房的實際運營模式和管理模式，能夠在畢業后快速適應酒店廚房對人才的需求。

（二）理論課程：

《餐飲管理》《烹飪工藝學》《烹飪原料學》《烹飪營養與衛生》《中、西點基礎知識》 《烹飪工藝美學》《烹飪概論》。培養目標：以培養現代餐飲行業烹飪主廚、大廚、廚師長為目標，培養學生的實踐操作能力，培養精通各種流行菜制作技術、擅長各種不同檔次宴席設計和制作技術的人才。

以上就是小編關于石家莊廚師學校的全部介紹了，是不是能夠很好的幫助大家了解這所學校呢？現在國內廚師行業前景大好，廚房里也有著比較成熟的發展模式，要是你決心投身這個行業，那么石家莊廚師學校可以做你堅實的后盾！