現代人愛吃西點的人越來越多，西點師的社會地位也越來越高，各種西點店也出現在大眾視野中！你也喜歡吃甜點嗎？你也想成為一名西點師，想吃的時候就能自己做嗎？來石家莊廚師學校學習吧！

石家莊廚師學校西點專業

兩年制經典西點專業

1、課程內容：系統學習各類市場流行的披薩、泡芙、曲奇、酥點、巧克力、提拉米蘇、馬卡龍、翻糖蛋糕、法式、德式、英式、美式面包的烘焙制作技術。

2、培養目標：培養精通西點制作，懂經營、善管理，熟練掌握各項西點相關技能與知識,并具備創業能力的人才為目標。

3、獲得證書：通過國家成考錄取，按對定修完學分的畢業生，將獲得河北師大頒發的國家承認的大專學歷證書。可考取高級西式烹調師、中級廚證管理師、中級營養配餐員、高級中式烹調師

一年西點精英專業

1、西點基本功強化訓練，各種花邊、花卉 、卡通裱花蛋糕的精美制作

2、港式、歐式西點蛋糕、蛋塔、芝士類甜品、韓式蛋糕、日式慕斯，美式、法式、英式、德式面包、曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇、西式點心、時尚冷、熱飲等高級酒店宴席流行西點精品的制作。

三月西點創業班（學制：三個月）

培養目標：以培養西點中級專業技術型人才為目標。具備獨立開店、自主創業能力。

學習內容：通過教學培訓使學生熟悉和掌握西式面點師專業基礎知識和專業技能知識，了解相關原料知識。

課程設置：

理論課程：《面點工藝學》《烘焙工藝學》

實踐課程：學習西點基本功訓練，系統傳授各式花卉、花邊及生肖和卡通裱花制作。蛋糕、面包的烘焙制作技術。各類市場流行的蛋撻、比薩、泡芙、曲奇、酥點、提拉米蘇等西點精品制作。

石家莊廚師學校采取半軍事化管理模式，開放式教學，對學生實行“知識+技能”一體化教育，注重學生技能方面的培養，讓學生學習的更輕松，掌握的更牢靠，接受的更容易。石家莊廚師學校開設的這些課程簡直就是各位“甜點控”們的福音！