東營哪所學校開設中餐烹調專業？中國人講究“民以食為天”，中國飲食從幾千年前就頗具特色，不斷發展演變至今，出現了各種派系的菜肴，組成了無可取代的中國美食。所以廚師這個職業在中國是非常吃香的。想學習中餐烹調的小伙伴一定會問了，東營哪所學校開設了中餐烹調專業？那肯定是東營廚師學校?。?/span>

東營廚師學校簡介

東營廚師學校是由山東藍海酒店集團投資創辦的一所國家級重點中等職業學校，學校以培養高星級酒店人才為目標，其中“中餐烹飪”專業被省教育廳評定為“省級重點專業”。注重理論與實踐相結合，采取“理論+實訓+實習”的教學模式，強化專業技能，走出了一條“特色化、品牌化”的發展道路。

東營廚師學校中餐烹調專業

中餐烹調專業

1、理論學習：主要學習《烹飪原料與初步加工》、《飲食營養與衛生》、《中餐廚房運行與管理》、《中餐烹調技術與熱菜制作》、《烹飪基本技能》以及基礎文化課。

2、技能學習：主要學習烹飪基本功（包含刀工、勺工）、中餐烹調常用的炒、爆、熘、扒、燒、燴等30種烹調方法，主要涉及熱菜80個品種，涼菜45個品種，冷拼基本功及高檔花色拼盤6個品種，可參與第二課堂學習雕刻技術等其它選修課技能。

3、培養目標：使學生熟悉中餐烹調基礎理論與中餐烹飪技藝、菜品制作，掌握刀工、勺工、圍邊拼盤和菜品烹調技術和一定的廚房管理知識。

不得不說，東營廚師學校的學生待遇還是很不錯的，學生統一安置到山東藍海酒店集團所屬星級酒店實訓與實習，畢業后全部安置到山東藍海酒店集團就業，簽訂勞動合同，并且薪資待遇都非常可觀！你還在猶豫嗎？如果你也是一個熱愛生活，喜歡烹飪的人，那么東營廚師學校歡迎你！