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淄博烹飪學校
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山東新東方烹飪學院怎么樣?
發布時間:2022-12-03 14:28點擊率:64我要分享

山東新東方烹飪學院怎么樣?隨著人們生活水平的提高,人們對于飲食的要求越來越高,不僅要求有營養,色澤和味道還要好,所以這就對廚師的要求越來越高了。 山東新東方烹飪學院是專門培養烹飪人才的專業院校,學校有一支專業的教師隊伍,教學質量非常好,所以想要成為烹飪大師的小伙伴兒們,來了解一下這所學校吧!


 

一、山東新東方烹飪學院概況

山東新東方烹飪學院是經山東省人力資源和社會保障廳批準、山東省人民政府備案、國家職業技能鑒定中心承認的具備廚師技能培訓資格的烹飪院校。是培養國家烹調師、技師和烹飪管理人才的大型專業性院校。


二、山東新東方烹飪學院——中餐烹飪學院

中餐烹飪方向除學習必需的基礎文化課外,重點學習《烹飪工藝學》、《烹飪工藝美學》、《烹飪營養與衛生》、《中、西點基礎知識》、《餐飲管理》、《烹飪概論》、《烹飪原料學》、《冷菜制作與食品雕刻技術》等專業課程。實訓采用實景化、理實一體化教學模式,分階段系統學習烹飪基本功專業知識,模擬酒店實景教學,系統學習八大菜系、膳食營養、酒店經營等綜合技能,同時以餐飲企業的需求為導向,學習高檔花色拼盤及雕刻技術,培養具備餐飲行業管理能力、烹飪能力和自主創業能力的高素質復合型人才,能勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調等工作。

 

中式面點方向重點學習《面點制作技藝》、《面點加工工藝》《營養與衛生知識》、《飲食成本核算》等專業課程,學習各類煮制品、蒸品、炸品、烤品、煎品以及地方特色小吃類中式面點和高星級酒店經營的各類面食,培養學生既能勝任涉外酒店,星級賓館,高級主管相關崗位工作,又能自主創業。


了解了山東新東方烹飪學院的中餐烹飪專業之后,大家是不是覺得來這里能夠學習到很多技能呢?學校的基礎設施完善,為學生學習和生活創造了良好的條件。學校還會聘請烹飪名廚來校任教,更好的指導學生學習;還與各大酒店、酒樓合作,讓優秀教師去進行考察深造,不斷提升教學質量。如果你想學習烹飪就來山東新東方烹飪學院吧!現在撥打電話就有在線老師為你解答各種問題!

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