山東淄博星火職業培訓學院廚師專業怎么樣？山東淄博星火職業培訓學院開設了很多廚師相關專業供大家選擇，幫助大家學到相關知識，不僅是掌握一項技能，也可以通過這項技能進行工作，那么就來了解一下山東淄博星火職業培訓學院廚師專業吧！

山東淄博星火職業培訓學院廚師專業簡介

廚師二三級

課程簡介：由特級烹調師、中國烹飪名師、高級營養師任教。學習烹飪理論基礎知識、刀工、勺工、烹調基礎技術、藝術插花、特色肴肉、魚肉、家常風味菜、精美涼菜、地方特色風味菜品、家政烹調師，現代菜品演示，魯、川、粵等菜系精品菜。學習現代飲食業、現代酒店流行代表菜、及膠東海鮮的制作方法等。學習新派菜品及名大菜系、名菜、宴席制作、菜品裝飾，傳授創新拿手菜品、增加出國培訓菜品，單身貴族烹調技術和自行創業開店的籌備及運營管理知識以及高中低檔酒店招牌菜品。

學制：3個月

廚師三級

課程簡介：由特級烹調師、中國烹飪名師、高級營養師任教。學習烹飪理論基礎知識、刀工、勺工、烹調基礎技術、藝術插花、特色肴肉、魚肉、家常風味菜、精美涼菜、地方特色風味菜品、家政烹調師，現代菜品演示，魯、川、粵等菜系精品菜。

學制：2個月

廚師三級（炒菜)

課程簡介：海鮮類、肉類、蔬菜類的烹調技巧、特色小炒、精美小涼菜、飲食營養搭配、掌握20余道菜的烹飪技藝

學制：1個月

廚師二級

課程簡介：學習現代飲食業、現代酒店流行代表菜、及膠東海鮮的制作方法等。學習新派菜品及名大菜系、名菜、宴席制作、菜品裝飾，傳授創新拿手菜品、增加出國培訓菜品，單身貴族烹調技術和自行創業開店的籌備及運營管理知識以及高中低檔酒店招牌菜品。

學制：1個月

業余廚師

課程簡介：海鮮類、肉類、蔬菜類的烹調技巧、特色小炒、精美小涼菜、飲食營養搭配、掌握20余道菜的烹飪技藝

學制：2周

以上就是對山東淄博星火職業培訓學院廚師專業的基本介紹了，相信你已經對山東淄博星火職業培訓學院廚師專業有了一定的了解，那么你覺得哪個具體專業更適合你呢，如果有你覺得不錯的專業，就請撥打下方的聯系電話報名吧！