濟寧有正規(guī)的西點培訓學校嗎？蛋糕是過生日的象征，尤其是小朋友們特別愛吃水果奶油蛋糕。濟寧市任城區(qū)新希望職業(yè)培訓學校（濟寧西點培訓學校）開設多種不同種類蛋糕制作課程，并打造了一支學術造詣高、實踐能力強的職業(yè)教師團隊。下面就讓我們一起去看看濟寧市任城區(qū)新希望職業(yè)培訓學校（濟寧西點培訓學校）都有什么課程吧！

濟寧市任城區(qū)新希望職業(yè)培訓學校（濟寧西點培訓學校）簡介：

濟寧市任城區(qū)新希望職業(yè)培訓學校坐落于素有“孔孟之鄉(xiāng) 禮儀之邦”之稱的山東濟寧市，是一家政府扶持，集烘焙、裱花專業(yè)培訓，餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)咨詢與服務，菜品研發(fā)定位于一體的綜合性餐飲培訓學校。

濟寧市任城區(qū)新希望職業(yè)培訓學校（濟寧西點培訓學校）課程介紹：

一、裱花基礎課程

課程時間：10天

上課時間：上午8：30-17：30（周日休息）

1、抹胚：直胚、方胚、圓胚、心形胚

2、常用花邊：貝殼邊、麥穗邊、羊毛卷、逗號邊、曲奇花邊、小草花邊、加色藤蔓邊、寬條柵欄邊、裙擺花邊、餃子花邊、珍珠邊U型花邊、加色毛毛蟲邊、加色繩邊、交錯吊弧邊、噴絲。

3、常用花卉：玫瑰花、五瓣花、小雛菊、康乃馨、菊花、牡丹花

4、水果裝飾搭配、花卉的擺放

5、食用色素的調(diào)配

6、蛋糕的藝術造型

二、慕斯蛋糕課程

課程時間：8天

上課時間：上午8：30-17：30（周日體息）

1、慕斯的制作、圓形、方形、橡膠模具

2、成品慕斯：藍莓慕斯、草莓慕斯、芒果慕斯、酸奶慕斯、火龍果慕斯、提拉米蘇慕斯蛋糕。

3、芝士慕斯：原味乳酪慕斯、日式輕乳酪、榴蓮芝士。

4、淋面的制作：芒果淋面、草莓淋面、藍莓淋面、火龍果淋面

5、慕斯的切法裝飾

三、翻糖蛋糕課程

課程時間：16天

上課時間：上午8：30-17：30（周日休息）

1、翻糖蛋糕基礎（10天）

1）翻糖皮配方和甘佩斯的制作和講解

2）簡易玟瑰花和仿真玫瑰的制作

3）簡易牡丹和仿真牡丹花的制作

4）鈴蘭、五瓣花等各種小配花制作。

5）基礎包胚制作手法

6）人偶：經(jīng)典芭比娃娃制作（身體、頭發(fā)、衣服、人偶化妝）。

濟寧市任城區(qū)新希望職業(yè)培訓學校（濟寧西點培訓學校）為實現(xiàn)專業(yè)的實訓教學，學校設置多種實訓基地，環(huán)境干凈衛(wèi)生，教師手把手、透明化教學。讓每個學員在較短的時間里，學到高超的手藝。如果有對濟寧市任城區(qū)新希望職業(yè)培訓學校感興趣的小伙伴，趕快撥打下方的聯(lián)系電話進行咨詢吧！