唐山廚師學校有哪些課程？隨著國民經(jīng)濟水平的不斷提高，大家對于飲食的要求也越來越高，如何推陳出新，開展適應(yīng)大眾口味的課程成為唐山九州（九洲）技校（唐山廚師學校）探究的問題，如果你想成為一名廚師的話，建議了解一下唐山九州（九洲）技校的具體內(nèi)容哦！

唐山九州（九洲）技校（唐山廚師學校）簡介

唐山九州（九洲）技校創(chuàng)辦于1989年，是經(jīng)河北省政府批準、教育部備案、省直屬的集二年制學歷教育及短期培訓為一體的大型綜合性學校，是唐山技校中的佼佼者。

經(jīng)過二十年的發(fā)展，唐山九州（九洲）技校積淀了良好的社會信譽，先后獲得了省、市、政府授予的“河北省職業(yè)教學管理質(zhì)量優(yōu)秀單位” “唐山市勞動局培訓基地” “唐山市再就業(yè)培訓基地”等榮譽稱號。連續(xù)多年被省市政府部門評為“先進學校”。

唐山九州（九洲）技校（唐山廚師學校）部分課程介紹

1、廚師

課程體系：隨到隨學，包教包會，學校備有食堂，免費提供住宿。學員入學免費車接。

核心課程：從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、裝盤等開始學習，并傳授制作溜、爆、炒、燒等烹調(diào)技法及200余道不同檔次的實用菜肴，使學員能在短時間內(nèi)達到中級烹調(diào)師的標準，為系統(tǒng)學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎(chǔ)。

就業(yè)方向：學校負責長期并全部定向安排工作。

2、西點

課程體系：中式面點的制做，各種風味食品的加工制作工藝。手把手的教，包教包會。

核心課程：酒店常用的面食，如特色包子、面點技術(shù)，以及蒸、炸、烙、烤、貼、煎、煮近60種。

就業(yè)方向：畢業(yè)后主要從事各大酒店的面點師工作，也可自己開辦公眾特色面點小吃店

唐山九州（九洲）技校（唐山廚師學校）的廚師和西點專業(yè)都是學校的優(yōu)勢專業(yè)，學校不僅能為學生傳授扎實的基本功，還能為學生提供多樣的實踐機會和廣闊的就業(yè)平臺，還在猶豫什么呢，感興趣的話就趕快撥打電話咨詢一下唐山九州（九洲）技校的相關(guān)信息吧！