煙臺西點學校韓式裱花班怎么樣?都學什么內容?現在生活條件變好了,很多人愿意買個烤箱放在家里,時不時的做一些好吃的甜品。有些人做蛋糕的時候,總覺得自己的蛋糕不好看,缺乏美感,不好拿出來招待客人。這件事兒也好解決,只要用奶油在裱花上花點心思就可以了。煙臺西點學校開設的韓式裱花班主要講解裱花的各種操作,感興趣的話可以來看看哦。
一、煙臺西點學校簡介
以實際操作為主,理論講解為輔,由學員親手操作,老師從旁指導,協助。若有任何問題當場解答,即便是從未接觸過的學員也可在短期內順利做出新款有專業水平的產品。專業化教室,特設學生食堂,學員宿舍內的設施一應具全,免卻您的后顧之憂.有專業的裱花間,西餅房,面包房,讓你有足夠的地方進行實際操作。由廣州市國家級西點師任教及著名大師客串講課,示范學期結束后,獲發本校結業證書。
二、煙臺西點學校韓式裱花班介紹
(一)背景概況
韓式裱花是在wilton裱花方法基礎上,衍生和發展起來的一種裱花方法,起源于韓國,故稱之韓式裱花。讓您學到當下最流行,最正宗、綜合性最強的韓式裱花課程。
(二)課程內容
1、三種經典奶油霜的講解(法式,意式,瑞士)。
2、奶油霜調色配色技巧。
3、三種基礎蛋糕抹面(圓型,方型,心型)。
4、奶油霜轉印技巧,巧克力轉印技術。
5、花藍制作技巧。
6、漸變色及雙色的應用。
7、花卉(25種,每期有變化,由老師根據時下流行花卉確定授課內容)。
聽過小編的講解,大家對煙臺西點學校韓式裱花班的課程有了詳細的了解了吧?烘焙是很考驗制作人的技術的,但是裱花可以把作品裝飾的更美,讓人更加有食欲。如果你想要掌握這門技術,想要學習裱花課程的話,可以來煙臺西點學校哦!