西點師和裱花師都是烘焙行業當中較為重要的職業之一，在很多人印象當中，這兩種職業工作內容相差無幾。其實不然，他們各自工作的側重點是不同的。那么今天，我們就請煙臺西點學校（煙臺波絲蒂糕點培訓學校）的老師來帶大家了解這兩種職業。

西點師介紹

西點師是指專業學習西餐烘焙技術，然后通過出賣技藝和產品得到薪酬的一群人，他們通過自身的不斷努力而學習到了很好的技藝。要從事相關的工作，需要接受大量的訓練和培訓。

裱花師介紹

餅店里負責蛋糕西點制作者被稱之為裱花師，其工作內容優于制作美食的藝術家，既要制作美食，還要賦予藝術。裱花師是餅房的中樞力量，肩負著活動在餅房形象窗口重點位置。

煙臺西點學校簡介

煙臺西點學校（煙臺波絲蒂糕點培訓學校）有專業裱花蛋糕，烘培面包，蛋糕，月餅課程，還有傳授塑膠蛋糕，仿真食品技術教學場地。

煙臺波絲蒂糕點培訓學校循環授課學習內容：蛋糕制作，原材料作用與制作，蛋糕裝飾美學基礎知識，示范及操作內容．包括各種圍邊裝飾，餅面裝飾，平面，立體，卡通，水果蛋糕制作技巧，巧克力蛋糕，小西餅，曲奇，塔類，派類西點，起酥類，果凍類西點及傳統廣式優秀點心，制作新臺灣流行調理面包，花樣面包．港澳臺及國外新流行西點等數十個品種．并以快速度推廣國內外各種新蛋糕制作原料，工具及工藝．另特設臺式刨冰，各式珍珠奶茶，冷飲制作課程。

怎么樣？看了上述內容，大家是不是也對西點師和裱花師有了基本的了解了呢？如果你們還想了解更多烘焙相關知識與技能，那么我們建議各位來煙臺西點學校這里報名學習。這里有資深的教師為大家答疑解惑，所以請不要猶豫了，趕快抓緊時間報名吧！