濟寧有正規的蛋糕培訓學校嗎？濟寧有正規的蛋糕培訓學校。濟寧任城區新希望職業培訓學校（濟寧蛋糕培訓學校）就開設了多種蛋糕培訓專業供同學們選擇學習，為了滿足教學所需，學校還傾力打造了蛋糕培訓專業的實訓基地，讓學員們能夠直觀的去感受學習。小編對濟寧任城區新希望職業培訓學校整理了一些資料，感興趣的小伙伴可以過來看一看。

濟寧任城區新希望職業培訓學校簡介

濟寧市任城區新希望職業培訓學校坐落于素有“孔孟之鄉 禮儀之邦”之稱的山東濟寧市，是一家政府扶持，集烘焙、面點、特色小吃專業培訓，餐飲行業創業咨詢與服務，菜品研發定位于一體的綜合性餐飲培訓學校。

濟寧任城區新希望職業培訓學校蛋糕培訓專業介紹

蛋糕整體造型

課程時間：5天

學習水果系列、花卉系列、芭比系列、淋面系列、手繪系列、祝壽系列、小汽車系列、插件系列、艾素糖系列、巧克力系列

裱花基礎課程

課程時間：10天

學習課程

抹胚：直胚、方胚、圓胚、心形胚

常用花邊：貝殼邊、麥穗邊、羊毛卷、逗號邊、曲奇花邊、小草花邊、加色藤蔓邊、寬條柵欄邊、裙擺花邊、餃子花邊、珍珠邊U型花邊、加色毛毛蟲邊、加色繩邊、交錯吊弧邊、噴絲。

常用花卉：玫瑰花、五瓣花、小雛菊、康乃馨、菊花、牡丹花

水果裝飾搭配、花卉的擺放、食用色素的調配、蛋糕的藝術造型

慕斯蛋糕課程

課程時間：8天

學習內容

1、慕斯的制作、圓形、方形、橡膠模具

2、成品慕斯：藍莓慕斯、草莓慕斯、芒果慕斯、酸奶慕斯、火龍果慕斯、提拉米蘇慕斯蛋糕。

3、芝士慕斯：原味乳酪慕斯、日式輕乳酪、榴蓮芝士。

4、淋面的制作：芒果淋面、草莓淋面、藍莓淋面、火龍果淋面

5、慕斯的切法裝飾

翻糖蛋糕課程

課程時間：16天

翻糖蛋糕基礎（10天）

翻糖皮配方和甘佩斯的制作和講解

簡易玟瑰花和仿真玫瑰的制作

簡易牡丹和仿真牡丹花的制作

鈴蘭、五瓣花等各種小配花制作。

基礎包胚制作手法

人偶：經典芭比娃娃制作（身體、頭發、衣服、人偶化妝）。

濟寧任城區新希望職業培訓學校除了以上小編介紹的這幾個蛋糕培訓專業外，還設有翻糖蛋糕成平專業、高級韓式裱花蛋糕培訓課程、蛋糕坯課程等，為學員們提供了一個良好的學習平臺，幫助大家走向人生巔峰。如果濟寧任城區新希望職業培訓學校的蛋糕培訓課程大家有意向報名學習的話，可以撥打電話咨詢哦。