石家莊燕春技工學(xué)校裱花課程怎么樣？石家莊艷春技工學(xué)校是一所專業(yè)教學(xué)中西餐烹飪、中西面點制作、冷拼雕刻等課程。許多學(xué)生都對學(xué)校的裱花專業(yè)非常感興趣，為了讓能夠大家詳細(xì)了解下面就由小編來為大家詳細(xì)介紹一下！ 

石家莊燕春技工學(xué)校裱花單項全能班介紹

1、課程亮點

面向?qū)Φ案饽逃脱b飾技巧和奶油造型技術(shù)有濃厚興趣但沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者，從蛋糕裱花制作的基礎(chǔ)知識到能完全獨立制作各款蛋糕。學(xué)習(xí)和掌握：鮮奶油打發(fā)、抹坯手法、各種花嘴的認(rèn)識和運用、多種潮流花邊的技法以及在蛋糕上的運用、經(jīng)典花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局、水果的藝術(shù)造型制作、多種裝飾輔助材料在蛋糕上的運用和搭配技巧，各式蛋糕（花式蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕）的制作、布局和構(gòu)圖、裱花蛋糕的表現(xiàn)手法及陶藝蛋糕制作技法，各種裱花工具的應(yīng)用以及用于餅店的50余種實用經(jīng)典及流行款式的整體制作學(xué)習(xí)；并傳授經(jīng)典慕斯及巧克力配件的制作要領(lǐng)等全面的實用技術(shù)內(nèi)容。該班為每全天授課，學(xué)員以實際操作為主，包學(xué)會，不會部分免學(xué)費再學(xué)！本班專為對蛋糕裱花愛好初學(xué)者特別開辟，畢業(yè)合格的學(xué)員免費推薦工作。

2、入學(xué)指南

攜帶一寸照片2張，身份證，住宿學(xué)員不需帶被褥

3、教學(xué)方式

學(xué)員每人一個轉(zhuǎn)盤，一套工具，由主講老師一對一示范、講解，手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng)，再由學(xué)員親手操作，學(xué)習(xí)全程由專職老師觀察跟進(jìn)，詳細(xì)講解每個教學(xué)環(huán)節(jié)的重點和難點，迅速掌握各種元素的 制作技術(shù)要領(lǐng)，理論結(jié)合實操，要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容，經(jīng)考試合格后方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。

裱花是一項非常有趣的課程，石家莊燕春技工學(xué)校教學(xué)經(jīng)驗豐富，為學(xué)生帶來了專業(yè)的課程體驗，學(xué)生們也可以在這里進(jìn)行實際操作，鞏固所學(xué)內(nèi)容。歡迎大家到石家莊燕春技工學(xué)校報名學(xué)習(xí)！