蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院烹飪金牌大廚精英專業(yè)怎么樣？目前，有很多學(xué)校都開設(shè)了有關(guān)廚師的培訓(xùn)班，蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院就是其中的一所，其開設(shè)了烹飪金牌大廚精英班。那這個(gè)班級(jí)到底怎么樣呢？下面，小編就來給大家介紹一下蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院吧。

蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院簡(jiǎn)介

北方職業(yè)教育集團(tuán)是國內(nèi)以發(fā)展中等職業(yè)技術(shù)教育為主業(yè)，培養(yǎng)國內(nèi)汽修、烹飪、計(jì)算機(jī)、家政醫(yī)護(hù)等方面的高端專業(yè)技術(shù)人才；以研發(fā)汽車維修軟件和技術(shù)、研發(fā)計(jì)算機(jī)軟件，轉(zhuǎn)讓自有技術(shù)，銷售自產(chǎn)產(chǎn)品，研發(fā)教學(xué)模具為輔，同時(shí)提供在線教育、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)支持及短期職業(yè)技能培訓(xùn)的綜合性職業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)。學(xué)校占地面積540余畝，每年累計(jì)輸送學(xué)生1000多人，專職雙師型教師110多人，被評(píng)為國家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校。學(xué)員畢業(yè)可獲得中專、大專學(xué)歷可參加專升本繼續(xù)教育。

蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院烹飪金牌大廚精英班介紹

學(xué)制及層次：2年半制中專

專業(yè)優(yōu)勢(shì)：實(shí)踐為主理論為輔實(shí)操教學(xué)小班教學(xué)名企大廚授課

就業(yè)薪資：6000+底薪+節(jié)假日福利+年終獎(jiǎng)

培養(yǎng)目標(biāo)：

以培養(yǎng)川菜名廚、大廚、廚師長(zhǎng)、行政總廚、高級(jí)烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)，培養(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)川菜、餐飲管理、酒店管理等相關(guān)知識(shí)的復(fù)合型廚政管理人才，培養(yǎng)能勝任星級(jí)賓館、酒店、大型餐飲酒樓、各類知名餐飲企業(yè)的工作需求，具備獨(dú)立經(jīng)營(yíng)各類餐飲店能力的專業(yè)人才。

就業(yè)方向：

畢業(yè)后，全部推薦到三星級(jí)酒店、賓館、知名餐飲連鎖企業(yè)工作

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、傳統(tǒng)川菜、川菜代表菜、熟練掌握烹飪基本功、勺功、翻鍋技能；

2、川菜流行菜、川菜經(jīng)典名菜、傳統(tǒng)川菜宴席制作、現(xiàn)代大型川菜宴席制作；

3、川式、粵式各類燒臘制作、川式火鍋制作等。

蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院烹飪專業(yè)招生標(biāo)準(zhǔn)

1、全國應(yīng)往屆初高中畢業(yè)生

2、身體健全，沒有傳染性疾病，無色盲、色弱

3、沒有犯罪記錄

4、無紋身，面部，頸部四肢無明顯疤痕

蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院的烹飪專業(yè)是一所教育基地，其致力于培養(yǎng)高端烹飪?nèi)瞬拧W(xué)校設(shè)置了中餐烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室、刀工食雕實(shí)驗(yàn)室等教學(xué)設(shè)施，促使學(xué)生在實(shí)踐中掌握專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。如果你想了解更多有關(guān)蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院信息的話，歡迎撥打電話咨詢。