山東哪里可以學(xué)烹飪？山東有沒有廚師學(xué)校？
發(fā)布時間：2021-01-06 10:16
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山東哪里可以學(xué)烹飪？山東有沒有廚師學(xué)校？歷年來，餐飲業(yè)都是久經(jīng)不衰的行業(yè)，從古時候，人們就對餐飲有著很高的追求，至今，人們也是在不斷地發(fā)明菜品，滿足人們的味蕾。一提到餐飲業(yè)，不得不想到的就是廚師。廚師都具有一雙巧手，能把各種各樣的食材烹飪成美味佳肴，非常受人們的歡迎。相信很多小伙伴也想學(xué)習(xí)烹飪，但是不知道應(yīng)該去哪里學(xué)習(xí)。下面，小編把下面幾所山東廚師學(xué)校介紹給大家。
山東藍海職業(yè)學(xué)校由東營區(qū)政府和山東藍海酒店集團合作共建。開設(shè)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、高星級飯店運營與管理、西餐烹飪等專業(yè)，教師260余人，在校生5000多人。學(xué)校擁有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、西餐烹飪、高星級飯店運營與管理3個省級品牌專業(yè)，中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、高星級飯店運營與管理2個山東省現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè)，1個省級職業(yè)教育 名師工作室，1個山東省職業(yè)院校教學(xué)團隊，1個山東省食品雕刻冷拼傳統(tǒng)技藝技能傳承創(chuàng)新平臺，1門省級精品資源共享課程，1個國家發(fā)改委批復(fù)的"現(xiàn)代服務(wù)實訓(xùn)中心"產(chǎn)教融合項目，1個東營市首席技師工作站。擁有中國烹飪大師8人，齊魯名師1人，山東省首席技師1人。
淄博市技師學(xué)院是經(jīng)國家批準的以培養(yǎng)高級技工、技師等社會緊缺型高技能人才為主，具有開展社會培 訓(xùn)和職業(yè)資格鑒定等服務(wù)職能的全日制高等職業(yè)技術(shù)院校，始建于1958年。學(xué)校將烹飪專業(yè)設(shè)為學(xué)校的重點專業(yè)，有專職教師494人，一體化教師398人；碩士145人；正高級職稱12人,副高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)資格151人；擁有一批 在省市有影響的學(xué)科帶頭人和首席技師等拔尖人才。
煙臺工貿(mào)技師學(xué)院于1989年建校，是一所隸屬煙臺市人民政府、直屬于煙臺市人力資源和社會保障局的全日制技工院校，被評為山東省文明單位、山東省高技能人才培訓(xùn)基地、山東省技師工作站、全國職業(yè)核心能力認證優(yōu)秀單位、中國魯菜學(xué)府、國家級高技能人才培訓(xùn)基地、國家旅游局旅游職業(yè)教育校企合作示范基地。烹飪專業(yè)主要學(xué)習(xí)中、西式烹調(diào)技術(shù)、中西式烹調(diào)原料知識、餐飲成本核算、中西餐烹調(diào)制作、中西餐冷菜制作、西點烘焙技術(shù)、糖藝、西點裱花、中西面點制作、中西點工藝、面點技術(shù)等。
德州普利森技工學(xué)校依托企業(yè)辦學(xué)，有著一流的師資隊伍，先進的教學(xué)設(shè)施，優(yōu)美的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，邊學(xué)習(xí)邊實踐的教學(xué)方式培養(yǎng)了大批優(yōu)秀人才。烹飪專業(yè)課程有營養(yǎng)學(xué)、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料知識、烹調(diào)技術(shù)、烹調(diào)原料加工技術(shù)、面點技術(shù)、烹飪技能訓(xùn)練、各大菜系制作、廚具的使用與維護等。學(xué)校采取封閉式半軍事化管理，培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)秀技能的同時，保證學(xué)生的在校安全。
看完這篇文章，大家是不是已經(jīng)對這幾所學(xué)校有了充分的了解了呢？這幾所學(xué)校都是比較不錯的烹飪學(xué)校，每年報考的學(xué)生都非常多。如果大家心動了的話就不要猶豫，招生名額有限，趕快撥打電話向在線老師了解學(xué)校的報名方式吧！
