廚師是當今十分熱門的職業之一，并且社會上也出現了許多廚師培訓學校。那么今天，我們就為大家推薦一所淄博地區不錯的廚師學校，它就是淄博廚師學校（山東淄博星火職業培訓學院）。下面，我們就為大家介紹一下這所學校的廚師相關課程。

淄博廚師學校廚師相關課程

1、廚師二三級

由特級烹調師、中國烹飪名師、高級營養師任教。學習烹飪理論基礎知識、刀工、勺工、烹調基礎技術、藝術插花、特色肴肉、魚肉、家常風味菜、精美涼菜、地方特色風味菜品、家政烹調師，現代菜品演示，魯、川、粵等菜系精品菜。學習現代飲食業、現代酒店流行代表菜、及膠東海鮮的制作方法等。學習新派菜品及名大菜系、名菜、宴席制作、菜品裝飾，傳授創新拿手菜品、增加出國培訓菜品，單身貴族烹調技術和自行創業開店的籌備及運營管理知識以及高中低檔酒店招牌菜品。

2、廚師三級

由特級烹調師、中國烹飪名師、高級營養師任教。學習烹飪理論基礎知識、刀工、勺工、烹調基礎技術、藝術插花、特色肴肉、魚肉、家常風味菜、精美涼菜、地方特色風味菜品、家政烹調師，現代菜品演示，魯、川、粵等菜系精品菜。

3、廚師三級（炒菜）

海鮮類、肉類、蔬菜類的烹調技巧、特色小炒、精美小涼菜、飲食營養搭配、掌握20余道菜的烹飪技藝。

4、廚師二級

學習現代飲食業、現代酒店流行代表菜、及膠東海鮮的制作方法等。學習新派菜品及名大菜系、名菜、宴席制作、菜品裝飾，傳授創新拿手菜品、增加出國培訓菜品，單身貴族烹調技術和自行創業開店的籌備及運營管理知識以及高中低檔酒店招牌菜品。

5、業余廚師

海鮮類、肉類、蔬菜類的烹調技巧、特色小炒、精美小涼菜、飲食營養搭配、掌握20余道菜的烹飪技藝。

怎么樣？看了上述這么多廚師課程介紹，大家是不是也找到了自己心儀的課程了呢？如果你們還想了解更多烹飪相關知識與技術，那么我們推薦各位來淄博廚師學校這里報名學習，這里有資深的教師為大家指點迷津，淄博廚師學校期待著你們的到來！