小馬老師

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職業技能培訓是指按照國家職業分類和職業技能標準進行的規范性培訓。國家規定一些職位必須經過職業培訓，獲得技能等級證書后方可上崗。那么下面給大家介紹一下有關中式烹調師職業技能培訓的職業指南。
一、職業描述
   中式烹調師是根據成菜要求，運用相應的刀工與烹調技法，對不同的烹飪原料(主料、輔料、調料)進行加工、制作中式菜肴的從業人員。
二、職業培訓對象
   中式烹調師職業培訓的對象主要包括：城鄉未繼續升學的應屆初高中畢業生、農村轉移就業勞動者、城鎮登記失業人員、轉崗轉業人員、退役軍人、企業在職職工和高校畢業生等各類有培訓需求的人員。
三、就業前景
   中式烹調師的工作崗位有熱菜、切配、打荷、冷菜、初加工等，還可以視情況晉升為領班、廚師長、總廚、總監等行政技術崗位。可以在賓館、酒店、游輪、度假村、公寓等場所內部的餐飲部(包括各種風味的餐廳等)、各類獨立經營的餐飲服務機構(包括社會餐廳、餐館、酒樓、餐飲店、快餐店、小吃店等)，以及企事業單位的餐廳及一些社會保障與服務部門的餐飲服務機構(包括企事業單位食堂、餐廳，學校、幼兒園的餐廳，監獄的餐廳，醫院的餐廳，軍營的餐飲服務機構等)從事工作。
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(舉報)2022-04-01 11:48瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個