天津新東方烹飪學校金領(lǐng)大廚專業(yè)好不好？如果問什么行業(yè)不會過時，那么烹飪行業(yè)應(yīng)該能算上一個，民以食為天，吃飯的需求永遠存在。如果想要在烹飪行業(yè)謀求一個很好的發(fā)展，首先要有一手過硬的技能，成為大廚。天津新東方烹飪學校金領(lǐng)大廚專業(yè)專為大廚定制，想了解詳細情況嗎？
一、天津新東方烹飪學校簡介
天津新東方烹飪學校多年風雨錘煉，開創(chuàng)中國廚師培訓新模式；多年勵精圖治，鑄就中國烹飪教育知名品牌；多年輝煌歷程，打造中國烹飪教育的航母。新東方烹飪教育本著“團結(jié)、務(wù)實、開拓、奉獻”的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了七十余萬名品學兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬牛瑸槲覈惋嫎I(yè)的發(fā)展、為國家推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻。
二、天津新東方烹飪學校金領(lǐng)大廚專業(yè)詳情介紹
1、學制：兩年
2、培養(yǎng)目標：
以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、高級烹飪技術(shù)型人才為目標。（熟練掌握本院校所屬菜系的制作，精通八大菜系經(jīng)典名菜和市場流行菜，熟悉中、西式名點，能勝任設(shè)計與制作各類不同檔次宴席菜單；具有廚房管理、餐飲成本核算等相關(guān)知識及具備獨立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的綜合型人才。）
3、說明：
①在校實際學習天數(shù)420天（節(jié)假日除外），專業(yè)教學合計2520課時，機動課時±5%
②專業(yè)教學合計2520課時，專業(yè)實訓教學2334課時，占比92.6%（中餐熱菜1890課時，占75 %、中餐冷菜114課時，占4.5 %、中西點、西餐120課時，占4.8 %、雕刻108課時，占4.3 %、拼盤102課時，占4 %）；入學教育60課時，占比2.4%；職業(yè)素質(zhì)課48課時，占比1.9%；就業(yè)指導課18課時，占比0.7%；考試考證60課時，占比2.4%。
以上就是小編為大家介紹的天津新東方烹飪學校金領(lǐng)大廚專業(yè)的所有情況了，大家是不是已經(jīng)了解清楚了呢？要是想要知道更多的關(guān)于學校的信息，或者想要了解更多的關(guān)于廚師行業(yè)的情況，都可以致電咨詢哦！
