該校開設了多個社會熱門專業，涵蓋護理、口腔醫學、臨床醫學、中醫學、針灸推拿、幼兒教育、電子商務、會計、平面設計、網絡與信息安全、新能源檢測與維修、工業機器人應用與維護、機電一體化等領域。學校配備了30余個實訓室，包括護理實訓室、口腔臨床實訓室、電商實訓室、平面設計實訓室、幼兒教育實訓室、機電一體化實訓室、新能源汽車實訓室和會計實訓室等，旨在為學生提供全面的動手能力和實戰實訓能力。
該校的辦學特色突出。首先，學校擁有雄厚的師資力量，教師隊伍穩定且結構管理完善。針對不同專業，學校選派具有雙師型教師進行授課教學，為學生順利升入本科和專科院校提供了有力的保障。其次，學校實行全封閉式、準軍事化和專職班主任相結合的管理模式，確保學生的學習和安全得到充分的保障。第三，學校秉承"允理允能，精益求精"的校訓和"立德樹人"的教風，注重職教高考升學考試，具備豐富的升學管理和高考教學經驗，為學生的升學提供有力的支持。此外，學校還制定了升學協議和就業安置協議，確保學生畢業后的升學和就業得到有效的安排和跟蹤服務。學校還設有完善的國家資助體系，為家庭困難的學生提供國家助學金和獎學金的申請機會。
在升學模式方面，山東城發技工學校提供多種選擇。首先是3+3大專升學班，針對學習基礎較弱、考本把握不大的同學，通過職教高考或單招升入高水平一流專科院校，獲得計劃內統招大專學歷，再通過山東省專升本考試考入本科高校。其次是3+4本科實驗班，針對學習基礎較好、考本決心較大的學生，通過職教高考考入省內本科高校。最后是職普融通實驗班，針對學習基礎較扎實的學生，采用全高中教學模式和德育教育，幫助學生通過全國普通高考（夏季高考）考入理想的本科院校。
山東城發技工學校憑借其鮮明的辦學特色和多樣化的升學模式，為學生提供了廣闊的發展空間。在這個搖籃里，培養出的技能人才必將為社會的發展和進步做出積極的貢獻。
