成都北方烹飪學(xué)校巴蜀火鍋特色班要學(xué)習(xí)多久？成都北方烹飪學(xué)校是成都地區(qū)較著名的烹飪學(xué)校之一。該學(xué)校開(kāi)設(shè)了較多的特色班，其中包括了巴蜀火鍋特色班，讓學(xué)員可以全面了解巴蜀火鍋的制作技藝，從而在未來(lái)的工作中更好的發(fā)揮自己的職業(yè)技能。下面小編為大家介紹一下成都北方烹飪學(xué)校的巴蜀火鍋特色班。
一、成都北方烹飪學(xué)校巴蜀火鍋特色班介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間：一個(gè)月
學(xué)習(xí)內(nèi)容：傳授各類(lèi)鍋底香料的選擇、配方，底料的炒制流程、火鍋高湯、糍粑海椒以及秘制紅油的制作方法；各類(lèi)火鍋、干鍋菜品的搭配、裝盤(pán)，學(xué)習(xí)全過(guò)程都以實(shí)際操作為主，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)火鍋大師毫無(wú)保留講解配方、演示制作流程、指導(dǎo)同學(xué)們實(shí)際操作！
二、成都北方烹飪學(xué)校辦學(xué)優(yōu)勢(shì)
1、正規(guī)化辦學(xué) 集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)
成都北方烹飪學(xué)校是由上級(jí)主管部門(mén)批準(zhǔn)的一所正規(guī)專(zhuān)業(yè)廚師學(xué)校，是國(guó)家大型專(zhuān)業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c(diǎn)培訓(xùn)基地，是國(guó)家職業(yè)技能鑒定所承認(rèn)的具備高等廚師培訓(xùn)資格的廚師培訓(xùn)學(xué)校，是和全國(guó)數(shù)千家星級(jí)賓館、酒店合作定點(diǎn)委培的廚師學(xué)校。
2、品牌優(yōu)勢(shì)：領(lǐng)銜行業(yè) 好評(píng)如潮
成都北方烹飪學(xué)校隸屬于北方教育集團(tuán)，是一所以培養(yǎng)高端烹飪?nèi)瞬艦槟康牡膰?guó)際化培訓(xùn)教育基地，是國(guó)家大型的廚師人才培訓(xùn)基地。
3、專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)：技能+學(xué)歷 更具競(jìng)爭(zhēng)力
成都北方烹飪學(xué)校在對(duì)餐飲市場(chǎng)的調(diào)研基礎(chǔ)上，根據(jù)餐飲行業(yè)對(duì)烹飪?nèi)瞬诺男枨螅_(kāi)設(shè)了一年制及以上中餐、西點(diǎn)、西點(diǎn)為主體的專(zhuān)業(yè)，實(shí)施"技能+學(xué)歷"教育，培養(yǎng)復(fù)合型廚師精英人才。以短期培訓(xùn)作為補(bǔ)充，為零基礎(chǔ)及進(jìn)修學(xué)子提供良好的學(xué)習(xí)平臺(tái)。
4、師資優(yōu)勢(shì)：師資雄厚 質(zhì)量完善
成都北方烹飪學(xué)校的師資力量雄厚，擁有一支 "技能型、知識(shí)型、專(zhuān)家型"相結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的以高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師為骨干的專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍，授課老師均具有豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)質(zhì)量始終如一，為學(xué)生畢業(yè)后順利走上工作崗位提供了強(qiáng)大的師資保障。
5、管理優(yōu)勢(shì)：剛?cè)岵?jì) 張弛有度
成都北方烹飪學(xué)校采用"半軍事化"、"人文化"相結(jié)合的學(xué)生管理和培養(yǎng)模式，嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué)，嚴(yán)格要求，彈性培養(yǎng)。實(shí)行軍事化管理，保衛(wèi)處24小時(shí)值班，為學(xué)生安心學(xué)習(xí)、安全生活、健康成長(zhǎng)提供保障。
