勤學(xué)苦練

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棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)值得報(bào)考嗎？棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校位于棗莊市光明東路，它是一所國(guó)辦的全日制技工學(xué)校，其辦學(xué)資質(zhì)是十分正規(guī)的。并且學(xué)校還分析社會(huì)人才就業(yè)需求開(kāi)設(shè)了眾多熱門(mén)專(zhuān)業(yè)。下面，我們就為大家詳細(xì)介紹一番。

棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)

??培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營(yíng)養(yǎng)配餐人員和餐飲管理人員，具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

??開(kāi)設(shè)課程

烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤(pán)與食品雕刻、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪概論等。

發(fā)展前景

現(xiàn)在餐飲發(fā)展還可以，單從餐飲來(lái)看，未來(lái)國(guó)內(nèi)廚師需求量巨大，學(xué)廚師是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇待遇好，學(xué)了廚師技術(shù)又可以自己創(chuàng)業(yè)，開(kāi)個(gè)面館、中餐館等都很不錯(cuò)如果你有好的技術(shù)是不愁找不到好工作，現(xiàn)在餐飲業(yè)這么發(fā)達(dá)，未來(lái)的餐飲業(yè)將會(huì)比現(xiàn)在更發(fā)達(dá)。這是我們生活水平提高，對(duì)飲食要求提高的必然趨勢(shì)。所以廚師也會(huì)成為熱門(mén)行業(yè)。一個(gè)好的廚師，企業(yè)高薪也會(huì)聘用。因?yàn)檫@是留住客源的根源。

怎么樣？看了上述棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)的介紹。各位是不是也想馬上來(lái)校報(bào)名學(xué)習(xí)了呢？如果你還想深入了解這所學(xué)校，那么各位也可以來(lái)校進(jìn)行實(shí)地的參觀和咨詢(xún)！

(舉報(bào))2020-02-10 16:39瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個(gè)