培養層次：
1、初中起點3年制為中級技工（中專待遇），5年制為高級技工（專科待遇）；高中起點3年制為高級技工（專科待遇）；初中起點3+2為前三年中級技工（中專待遇），后兩年高級技工（專科待遇）的培養模式。
2、符合條件的在校生可同時報考成人高等教育，畢業后獲得國家承認的專、本科學歷。
3、職教高考的學生，入校后可考入山東省內專、本科院校繼續深造。
火電廠集控運行
培養目標：培養具有從事火力發電廠機組集中控制運行和管理等工作的中高級技能人才。
就業方向：從事機組集控運行、設備調試、技術管理等工作。
火電廠熱力設備運行與檢修
培養目標：培養從事火電廠熱力設備運行與檢修工作的中高級技能人才。
就業方向：從事火電廠設備的安裝調試、維護、運行與檢修等工作。
發電廠及變電站電氣設備安裝與檢修
培養目標：培養具備發電廠及電力系統的基本理論知識和專門知識的人才。
就業方向：本專業畢業生主要面向中小型火力發電廠、熱電廠、大中型火力發電廠、農村電氣化、電力電網及各電力設備生產、安裝單位。
電子商務
培養目標：培養使用計算機、網絡、通信等現代信息技術從事快手、抖音、直播等商務活動的中高級技能人才。
就業方向：從事網頁設計，網站建設和維護，網站內容的維護和網絡營銷，企業商品和服務的營銷策劃等專業工作。
計算機網絡應用
培養目標：培養從事計算機網絡組建：配置和維護的中高級技能人才。
就業方向：從事計算機系統維護、網絡管理、程序設計、網站建設、網絡設備調試等。
幼兒教育
培養目標：培養從事幼兒園日常保育、輔助性實施教育教學活動的中高級技能人才。
就業方向：從事保教和研究工作的教師、幼兒教育行政人員以及其他有關機構的教學、研究工作。
核電技術
就業方向：面向核電機組現場操作員、主控操縱員、設備工程師等職業，核電站熱力設備安裝、調試、運行及檢修等技術領域。
本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和核電理論基礎、熱力設備原理與結構、核電站熱力系統運行與維護及相關法律法規等知識，具備CAD繪制核電系統圖、動力設備啟停操作、運用專業工器具進行設備安裝檢修等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事核電站工程建設、核電站運行維護、動力設備安裝調試和檢修等工作的高素質技術技能人才。
新能源汽車訂單班
培養目標：培養從事汽車制造、汽車改裝車身焊接、汽車裝配、汽車調試、車間調度管理等專業技術人才。
就業方向：從事汽車保養、配件管理、技術維修和基層管理工作。
生物制藥
培養目標：培養從事以生物化學方法制造藥品、疫苗并進行相關質量檢測的中高級技能人才。
就業方向：從事生物藥物的資源開發、產品研制、生產、技術管理、質量控制等工作。
智能制造
培養目標：培養面向智能制造及可持續發展需要，適應未來科技進步，掌握機械、電子和控制等基本原理和知識，能夠勝任智能制造系統分析、規劃、設計、運營管理的專業技術人才。
就業方向：從事智能產品設計及制造，數控機床和工業機器人安裝、調試、維護和維修，智能化工廠系統集成、信息管理、應用研究和生產管理等工作。
魯教學字〔2019〕17號文《關于進一步完善職業教育考試招生制度的意見》規定：從2022年起，春季高考更名為“職教高考”。職教高考報考人員限定為中等職業教育應屆畢業生，不允許應屆高中畢業生報考（如果應屆高中生報考春考需要轉為中專學籍才能報考），同時適度增加了職教高考本科招生計劃，為職業院校學生提供更多升入應用型本科高校機會。打破夏季高考的獨木橋格局，形成職教、普教并行的高考雙車道。
1、考試內容少，難度小：考試內容僅為語文、數學、英語和專業知識（按專業類別）4科，由省統一命題，統一組織考試，統一評卷統分，“專業知識”為理論知識，考試范圍具體易學。各科目分值分別為語文120分，數學120分，英語80分，專業知識200分，專業技能230分，總分750分。
2、競爭小，錄取率高：職教高考面向全省招生，生源范圍小，競爭小。相對全國高考錄取率高。
通過職教高考或夏季高考考入大學的同學，將來的畢業證、學位證完全相同。夏季高考的學生更注重專業理論的學習，而職教高考的學生專業實踐能力更為突出，在同等學力的情況下，職教高考的學生具有非常大的就業優勢。
1、未能如愿考取重點高中，但仍有志考取國家統招高校就讀的初中畢業生。
2、文化基礎薄弱，但動手能力強的中專或技校生。
3、英語不好的學生，職教高考英語僅占80分，不含聽力和作文。
