在我國酒店行業,很多高端酒店選擇國外管理公司結合外方管理團隊的管理模式進行經營,而國內管理公司目前還處于發展階段。20世紀80年代初,位于北京長安街的建國酒店是我國第一家采用委托管理模式的酒店,其管理公司為著名的半島集團(上市集團名為“香港上海大酒店有限公司”)。進入21世紀,隨著國內生產能力的增強與房地產行業的成熟,酒店行業在二、三線城市逐漸發展起來,各大小酒店管理公司開始呈現前所未有的擴張速度。
⒈ 隨著全球經濟的不斷復蘇與快速發展,酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。
⒉ 全球很多著名大學均開設酒店管理專業,在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容,其畢業生就業率遠遠高于其它專業的學生。
⒊ 酒店行業其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統行業,同時隨著工作經驗的增加其工作地位會穩步上升。
⒋ 2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業的蓬勃發展。
⒌ 中國各地大中小城市均把旅游業作為其經濟增漲的源動力,其政府與社會投資將不斷增加,將會是中國最具活力的行業。