隨著旅游管理行業的發展，酒店的數量逐年增加，對酒店管理人才的需求也變多了。現今，高級的酒店管理人才已經成為了人才市場上爭搶的熱門人才，就業前景是非常好的。很多學生想要從事酒店管理行業，淄博酒店管理學校總結了一些酒店管理的經典理論，希望能夠幫助大家理解這個行業。

酒店管理的經典理論

1、零和游戲原理

零和游戲是指一項游戲中，游戲者有輸有贏，一方所贏正是另一方所輸，游戲的總成績永遠為零，零和游戲原理之所以廣受關注，主要是因為人們在社會的方方面面都能發現與零和游戲類似的局面，勝利者的光榮后面往往隱藏著失敗者的辛酸和苦澀。但從零和游戲走向雙贏，要求各方面要有真誠合作的精神和勇氣，在合作中不要小聰明，不要總想占別人的小便宜，要遵守游戲規則，否則雙贏的局面就不可能出現，最終吃虧的還是合作者自己。

2、手表定理

手表定理是指一個人有一只表時，可以知道是幾點鐘，當他同時擁有兩只表時，卻無法確定。兩只手表并不能告訴一個人更準確的時間，反而會讓看表的人失去對準確時間的信心。手表定理在企業經營管理方面，給我們一種非常直觀的啟發，就是對同一個人或同一個組織的管理，不能同時采用兩種不同的方法，不能同時設置兩個不同的目標，甚至每一個人不能由兩個人同時指揮，否則將使這個企業或這個人無所適從。手表定理所指的另一層含義在于，每個人都不能同時選擇兩種不同的價值觀，否則，你的行為將陷于混亂。

3、木桶定律

水桶定律是講一只水桶能裝多少水，這完全取決于它最短的那塊木板。這就是說任何一個組織，可能面臨的一個共同問題，即構成組織的各個部分往往是優劣不齊的，而劣勢部分往往決定整個組織的水平。水桶定律與酒與污水定律不同，后者討論的是組織中的破壞力量，最短的木板卻是組織中有用的一個部分，只不過比其他部分差一些，你不能把它們當成爛蘋果扔掉。強弱只是相對而言的，無法消除，問題在于你容忍這種弱點到什么程度，如果嚴重到成為阻礙工作的瓶頸，你就不得不有所動作。

聽過淄博酒店管理學校的講解，大家對酒店管理是不是多了一些了解了呢？現在，這個行業是非常火爆的，專業畢業生也比較容易找到心儀的工作。淄博酒店管理學校開設了酒店管理專業，如果你對這個專業感興趣，想要在這個行業里面發展下去的話，歡迎致電報名哦！