萊西市職業教育中心是一所面向現代服務業、先進制造業辦學的國家級重點中等職業學校，2013年由國家三部委批復成為國家中職改革發展示范學校正式建設單位。學校占地207畝，建筑面積73424平方米。開設加工制造、交通運輸、信息技術、財經商貿、旅游服務、文化藝術6大類20個專業，服裝設計與工藝、汽車運用與維修兩個專業獲省教育廳批復，舉辦三二連讀，對口院校是山東省服裝職業學院和山東省交通職業學院。計算機應用、服裝設計與工藝是青島市骨干專業，服裝設計與工藝是山東省教學示范專業1個;餐旅專業是具特色專業，經貿專業是有發展潛力專業。