成都哪所烹飪學校好?小編非常喜歡會做飯的人,因為感覺他們特別溫柔,也很有耐心。目前,會做飯的年輕人不多,大部分都是點外賣解決午飯晚飯。其實,學一學烹飪還是很有必要的,在休息的時候,可以為自己和家人做一頓佳肴,不僅可以增進感情,還對自己的身體健康有好處。那么成都哪所烹飪學校比較好呢?接下來小編將成都北方烹飪學校(成都北方釣魚臺烹飪學校)推薦給大家。
成都北方烹飪學校,是一所培養烹調師、技師和烹飪管理人才的大型烹飪(餐飲)教育學校,是中國烹飪教育行業的領軍品牌,隸屬于北京中職北方教育科技有限公司。成都北方烹飪學校學生在接受中國八大菜系和中、西面點教育的基礎上,考核合格后再由烹飪大師親自向各地校區優秀學子傳授各大菜系菜品制作,學校已有學子成功進入國賓館實習工作。
一、御宴總廚專業(三年制)
培養目標:御宴總廚專業以培養各類菜系的設計與創新的餐飲總監、餐飲部經理、行政總廚、廚師長、高級烹飪技術型餐飲管理人才為目標。
二、川菜總廚專業(兩年制)
培養目標:川菜總廚專業以培養善管理、懂經營、能創新、會策劃的行政總廚、廚師長、高級烹飪技術型管理人才為目標。
三、西點大師專業(兩年制)
培養目標:西點大師專業以培養熟練掌握各種面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技術,能勝任酒店或大型連鎖餅房企業的技術主管、高級西點師的復合型人才為目標。
四、西餐主廚專業(兩年制)
培養目標:培養精通西餐料理、歐美名菜、東南亞風味代表菜制作,熟練掌握西餐禮儀知識和西餐運營管理,能勝任國際酒店西餐主廚、廚師長、高級料理師,并具備創新能力的人才為目標。
五、中餐精英專業(三年制)
培養目標:中餐精英專業以培養大型酒店及連鎖餐飲管理人才為目標,能夠熟練制作川菜、市場流行菜、具備廚房、餐飲、酒店管理等知識的廚政管理人才,能勝任酒店、大型餐飲酒樓、各類餐飲企業的工作需求,具備獨立經營各類餐飲店能力的專業人才。
六、西點BOSS創業班(半年制)
培養目標:西點BOSS創業班以培養能熟練掌握餅店所需的市場流行品種,具備獨立開店和運營的西點師、甜品師為目標。
七、調酒師專業(一個月)
課程任務:操作技能強調基本功扎實與各種酒水的熟練調作的實用性,努力培養學生的創新能力與技法的靈活運用能力。
八、咖啡進修班(十天)
課程目的:通過操作實訓、掌握各式花式咖啡、季節飲品、咖啡拉花、虹吸壺等咖啡品種及操作手法、通過10天各式咖啡的制作學習。具有較強的創作意識、并能達到在咖啡廳工作的能力。
九、巴蜀火鍋特色班(一個月)
學習內容:傳授各類鍋底香料的選擇、配方,底料的炒制流程、火鍋高湯、糍粑海椒以及秘制紅油的制作方法;各類火鍋、干鍋菜品的搭配、裝盤,學習全過程都以實際操作為主,教學經驗豐富的專業火鍋大師毫無保留講解配方、演示制作流程、指導同學們實際操作!
十、特色燒烤創業班(十五天)
行業前景:燒烤創業具有操作簡單、四季熱賣、成本低、利潤高、簡單方便等特點,燒烤投資回報短平快,能快速賺錢,是發展前景光明的好項目、生意。
成都北方烹飪學校除了以上課程外,還開設了日韓料理、食品雕刻、四川冒菜等課程。如果大家也想了解一下的話,可以撥打電話詳細咨詢哦!成都北方烹飪學校培養出的學生有的當上了知名酒店的總廚,有的自主創業開了屬于自己的餐館。如果大家想學習烹飪的話,可以來這所學校學習哦!