西式餐飲全能主廚專業

    學習時長：2年制

    適合人群：14-20周歲的初中或高中畢業生

    學習內容：烘焙甜點+西餐料理+咖啡飲品+精品調酒

    培養目標：培養全能型的西式餐飲人才。畢業后，學子可具有較高的西式餐飲知識和實際操作技能，可安排進入星級酒店及知名連鎖店工作，有一定的后廚管理能力，能夠達到可創業開店的基本需求。